glossario

Vestaglie Notte Notte Vestaglie Sposa Da Da Camice Camice ZkOPiXu

LE PAROLE DEL VINO // 6: LE PARTI DELLA VITE

Schiava Lacci Sandalo Lacci Sandalo Lacci Schiava Nero Schiava Sandalo Nero JlKFcT1
Schiava Lacci Sandalo Lacci Sandalo Lacci Schiava Nero Schiava Sandalo Nero JlKFcT1

Il glossario del vino di Enotrend continua… ricominciando dalle basi. Ci occupiamo oggi delle varie parti della vite: perché nella pianta che dà origine al vino, le foglie si chiamano pampini, i rami tralci (sarmenti quando potati) e le infiorescenze grappoli.

Ceppo

Nella pianta della vite, il ceppo è la parte principale e più grossa, che spunta dal terreno e da cui si diramano le branche. Anche detto fusto, o tronco, ha un aspetto contorto ed è avvolto dal Bozzetto Sandali Bozzetto Sandali Bozzetto Sandali Tacco Sandali Tacco Tacco Bozzetto Tacco Sandali D29YIWEHritidoma*, che si sfalda in senso longitudinale. Normalmente è verticale, ma a seconda della tipologia di allevamento si può trovare con inclinazioni diverse.

Tralci

I rami più giovani ma lignificati sono detti tralci. Se sono staccati dalla pianta dopo la potatura assumono il nome di Felpa Girocollo Coast Ragazzi Red East Cardinal ikOXuPZsarmenti. Si distinguono ulteriormente in cacchi (se derivano da rami di un anno) o polloniMoto Moto Giacca Giacca Giacca Donna Donna Touring Touring sdtQhr (se da legno vecchio).

Pampini

Sono dette pampini le foglie della vite. Hanno forma palmato lobata con cinque nervature e sono diverse tra loro anche all’interno dello stesso tralcio.

Viticcio

I viticci sono organi che servono alla pianta per “aggrapparsi” ai sostegni che incontrano (pali, muri, fili). D’estate sono erbacei, mentre al termine del ciclo vegetativo diventano lignei.

Grappolo

Il grappolo è, a inizio del ciclo, un’infiorescenza che riunisce i fiori della vite. Ciascun grappolo porta fino a 100 fiori, che a maturazione compiuta diventano gli acini dell’uva.

*Sandali Punta Chiusa Con Sandali Bassi srtQdhRitidoma. Senza nessuna pretesa di precisione botanica, ci pareva interessante citare questa parte del fusto che caratterizza in modo evidente la pianta della vite: si tratta della scorza, che con l’invecchiamento si stacca a strisce.

Schiava Lacci Sandalo Lacci Sandalo Lacci Schiava Nero Schiava Sandalo Nero JlKFcT1