Un piatto della Domenica

Un piatto della Domenica

Buon inizio dicembre e buona domenica a tutti, oggi volevo condividere una ricetta molto molto semplice con voi.
 
Involtini di carne
 
per questa ricetta ho utilizzato il coperchio MagicCooker (ne ho parlato qui) 
Sottilette Inalpi (vedi qui)
2 fette di vitello sottile
2 fette di cotto
Insaporitore a base di rosmarino (è ideale quello per patate)
Olio Extravergine d’Oliva Olivicola Titerno
Il procedimento è molto elementare.. si prendono le fettine e si farciscono di cotto e sottilette, si richiude e si lega con del cotone o degli appositi legacci per cucina in silicone,
Si mette un pò di olio in padella e si fanno rosolare, si utilizza un insaporitore al rosmarino o  vostro piacimento (che contenga poco sale)
e si chiude col coperchio MagicCook che ci aiuta nella cottura.
Basteranno 10 minuti.

Un piatto della Domenica

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